Tierra, Mar y Vinos 2026 suma dos encuentros especiales para conocer, degustar y pensar el presente de la vitivinicultura chubutense junto a algunos de sus protagonistas.
La tercera edición de Tierra, Mar y Vinos propone mucho más que recorrer stands y descubrir etiquetas. Durante las noches del 6 y 7 de noviembre, la feria también abrirá un espacio para detenerse, escuchar y compartir experiencias alrededor de una de las historias productivas que más identidad viene construyendo en la Patagonia: la del vino de Chubut.
Dentro del recorrido de la feria, el Domo “Punta del Marqués” será escenario de dos charlas acompañadas por degustaciones, pensadas como encuentros abiertos para acercarse al vino desde su historia, su territorio y las perspectivas que se abren hacia los próximos años.
Viernes: del primer viñedo a las 20 añadas
El viernes 6 a las 21 h, Elsa Guevara estará a cargo de la charla y degustación “Del primer viñedo de Chubut a las 20 añadas”.
Será una oportunidad para recorrer parte de la historia de la vitivinicultura provincial, desde aquellas primeras experiencias que comenzaron a demostrar el potencial de Chubut como territorio vitivinícola hasta un presente en el que distintas regiones de la provincia producen vinos con identidad propia.
El encuentro propone mirar hacia atrás para comprender el camino recorrido: el aprendizaje, la adaptación al clima patagónico, las primeras cosechas y la construcción de una actividad que hoy forma parte del paisaje productivo y cultural de Chubut.
Sábado: presente y futuro de los vinos de Chubut
El sábado 7, también a las 21 h, será el turno de Fabricio Portelli y Martín Bruno, quienes compartirán la charla y degustación “Presente y futuro de los vinos de Chubut”.
La propuesta pondrá el foco en el momento actual de la vitivinicultura provincial y en las posibilidades que se presentan hacia adelante: sus diferentes zonas productivas, la diversidad de estilos, la evolución de los proyectos y el lugar que los vinos chubutenses comienzan a ocupar dentro del mapa vitivinícola argentino.
La mirada de dos referentes del mundo del vino permitirá además abrir la conversación sobre los desafíos y oportunidades de una región que continúa creciendo, experimentando y encontrando una voz propia.
Otra manera de recorrer la feria
Las charlas forman parte de una propuesta que busca que Tierra, Mar y Vinos sea también un espacio de encuentro e intercambio.
Degustar un vino puede ser el comienzo de muchas preguntas: de dónde viene, quién lo hace, qué características tiene su territorio y qué historia existe detrás de cada botella. Estos encuentros buscan justamente ampliar esa experiencia y poner en diálogo a productores, especialistas y público.
Así, entre bodegas de distintas regiones del país, gastronomía, invitados y experiencias especiales, las charlas y degustaciones se incorporan naturalmente al recorrido de Tierra, Mar y Vinos 2026.
Dos noches y dos miradas complementarias para recorrer el vino de Chubut desde su historia hasta lo que viene.
